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天氣明顯轉濕冷,許多人喜歡準備暖呼呼的火鍋來暖胃,醫師提醒,滾燙熱湯恐 傷害食道,增加罹患食道癌的風險,建議稍微放涼,再 喝下,以免意外燙傷。臺灣胸腔健康推廣協會昨日舉辦「戰勝食道癌病友會及講座」,臺大醫院胸腔外科醫師李章銘表示,食道是人體進食、吞嚥的第一站,但食道沒有感覺神經,在罹癌初期不易察覺,多數患者遲至腫瘤變大時,才會因吞嚥困難就醫,確診時多已中晚期。
商品訊息描述: 記者吳典叡/臺北報導
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急著喝熱湯 當心食道癌
衛福部統計,全臺每年新增約2400名食道癌患者,其中,逾9成是男性,更高居國內男性癌症死因第5名。由於食道癌是一種長期累積造成的疾病,抽菸、喝酒、嚼檳榔都是重要危險因子,正因食道癌多半發現的晚,過去全球平均不分期5年存活率僅不到2成,近年因化療、手術等方式進步,臺大醫院已將患者5年存活率提高到4成。
想避免食道癌上身,除了別碰菸、酒 、檳榔以外,滾燙的湯和食物應放涼再吃,醬菜、泡菜、醃肉等食品應少吃,避免刺激食道;生活習慣應維持規律作息、多攝取蔬果、保持運動習慣;內視鏡是發現早期食道癌最有效的方式,建議做胃鏡時,可請醫師多留意口腔、咽喉、食道,早期發現、早期治療。
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急著喝熱湯 當心食道癌
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